Tekmovanje v kuhanju testenin za osnovnošolce

od 6. do 9. razreda

Pričela se je peta sezona Mlinochefa!

Mlinochef je kuharsko tekmovanje za ekipe osnovnošolskih otrok od 6. do 9. razreda, ki v središče kuharskega izziva postavlja eno izmed najbolj priljubljenih jedi – pašto!


Testenine so hitre in enostavne za pripravo, a se lahko ob posebni omaki spremenijo v pravo gurmansko izkušnjo.


Tekmovanje se iz regijskega območja širi celo izven meja Primorske, povsod pa želimo širiti kulturo kuhanja ter kvalitetnega prehranjevanja med najmlajšimi.


PREDTEKMOVANJE #1:

OŠ DRAGA BAJCA VIPAVA - 18. 3. 2026

Ime ekipe Osnovna šola Ime jedi
DRIMTIM Neža Premrl in Manca Živec OŠ Draga Bajca Vipava Špinačna harmonija
ŠPARGELJČKI Nace Rehar in Adam Simonič OŠ Draga Bajca Vipava Pašta s špargeljčki
ŠTURSKE GURMANKE OŠ Šturje Ajdovščina Rubinasta pomlad
POMLADNI ŠTURKI OŠ Šturje Ajdovščina Pomlad v zelenem
ČRNOVRŠKE GAZDE Jakob Hladnik in Tobija Čuk OŠ Črni Vrh Karbonare testenine s čemaževim pestom
NUEL Nuša Čuk in Elena Rupnik OŠ Črni Vrh Testenine z regratovim pestom
CHEFA Gabrijel Banjac in Ema Vidmar OŠ Otlica Pašta z Gore
PASTIRČKA Lukas Velikonja in Tristan Bizjak OŠ Otlica Testenine a la Pastirček

Zmagovalke predtekmovanja #1 - ŠTURSKI GURMANKI (OŠ Šturje Ajdovščina)

PREDTEKMOVANJE #2:

OŠ ANTONA UKMARJA KOPER - 24. 3. 2026

Ime ekipe Osnovna šola Ime jedi
A&A OŠ Antona Ukmarja Koper
ŠPARGLJI OŠ Antona Ukmarja Koper
NALIŠPANE KUHARCE OŠ Ivana Babiča - Jagra Marezige
COOKING BRATZ OŠ Ivana Babiča - Jagra Marezige
MLINOŠEFICI OŠ dr. Bogomirja Magajne Divača Zlati regrat
SUPER ČEŠNJA IN LAČEN MANGO OŠ dr. Bogomirja Magajne Divača Pomlad na Krasu

Zmagovalke predtekmovanja #2 - SUPER ČEŠNJA IN LAČEN MANGO (OŠ dr. Bogomirja Magajne Divača)

PREDTEKMOVANJE #3:

OŠ ANTONA GLOBOČNIKA POSTOJNA -  1. 4. 2026

Ime ekipe Osnovna šola Ime jedi
LEA IN LEA OŠ Antona Globočnika Postojna Rezanci s pestom
GAJA IN NEŽA OŠ Antona Globočnika Postojna Rezanci s šparglji
KUHARSKA MOJSTRA TM OŠ Pivka Testenine s panceto, šparglji in gobami
KUHARSKA MOJSTRA NG OŠ Pivka Testenine s panceto, šparglji in gobami
1X1 ŠEFINJE OŠ Antona Žnideršiča Ilirska Bistrica Rezanci z zajčjim ragujem in peno ovčjega sira
PAŠTA FANTJE VSAK DAN OŠ Antona Žnideršiča Ilirska Bistrica Rigatoni s klobaso, bobom in peno kisle smetane
GRADPOD OŠ Rudolfa Ukoviča Podgrad Ozki rezanci s pridihom domačnosti
POUPOU OŠ Rudolfa Ukoviča Podgrad Ozki rezanci s pridihom domačnosti

Zmagovalke predtekmovanja #3 - POUPOU (OŠ Rudolfa Ukoviča Podgrad)

PREDTEKMOVANJE #4:

OŠ KANAL -  8. 4. 2026

Ime ekipe Osnovna šola Ime jedi
PAŠTA PRINCESKI OŠ Kanal Orehova skirvnost
PINK PANTER OŠ Kanal Avokadonaka
OŠ Alojza Gradnika Dobrovo
OŠ Alojza Gradnika Dobrovo
Jakob in Danilo OŠ Ivana Roba Šempeter La paz
Tine in Mark OŠ Ivana Roba Šempeter Svilnate mediteranske testenine s koromačem in pršutom

Pašta Fešta,

Ajdovščina

23. maj 2026

od 12.00 dalje

Kako poteka tekmovanje Mlinochef?

1. Vsaka ekipa po svoji želji izbere poljubno Mlinotest ali Mlinotest Divita sušeno testenino ter zanjo izbere poljubno omako.

3. Komisija, ki jo sestavljajo chefi in strokovnjaki iz področja prehrane bodo ocenili vse pripravljene jedi na podlagi videza, okusa in izvirnosti predlaganega recepta.

2. Na tekmovanju vsaka ekipa pred komisijo pripravi eno porcijo izbranih testenin z izbrano omako.

4. Ekipa, ki na posameznem predtekmovanju doseže najboljšo oceno, se uvrsti v finale, ki bo potekalo na Pašta Fešti  - največjem festivalu testenin, ki bo na Lavričevem trgu v Ajdovščini.

5. V finale se bo prebila tudi ekipa po izboru občinstva. Vse ekipe, ki se v finale tekmovanja Mlinochef ne uspejo uvrstiti po izboru komisije (v predtekmovanju), se lahko za uvrstitev v finale potegujejo tudi z glasovanjem občinstva.

Matjaž Cotič

chef gostilne Koča na Kokoši


Matjaž Cotič je znan vrhunski chef, bivši član slovenske kuharske reprezentance, vice svetovni prvak v pripravi testenin. Konec leta 2020 so prevzeli gostilno Kočo na Kokoši, kjer pripravljajo vrhunsko domačo hrano. Specialiteta so seveda njihovi kvašeni štruklji. Ukvarjajo pa se tudi z raznimi pogostitvami, show cookingom in proizvodnjo svežih testenin.

Julijana Krapež

kuharska mojstrica


Julijana Krapež je vrhunska kuharska mojstrica, ki se je marsikdo spominja še iz oddaje Gostilna išče šefa. Je pristna Ajdovka, svoje prvo profesionalno kuharsko znanje je pridobivala na dvorcu, kasneje pa ga je več let izpolnjevala v restavraciji, ki se ponaša z Michelinovo zvezdico.

Top nagrada Mlinochefa!

Najboljši par, ki žirijo prepriča s svojim vrhunskim krožnikom, poleg naziva Mlinochef 2026 in pokala prejme še bogate nagrade!


Zmagovalca prejmeta TikTok doživetje: snemalni dan z Matijo Cotičem, Blažem Vižintinom (ElVixaa) in nastop v TikTok videih Mlinotest, kuharsko knjigo Od osnov do masteršefa Bruna Šulmana in ostale bogate nagrade z kuharsko izobraževalno vsebino.


Vse, da iz malega šefa postanejo pravi kuharski mojstri!

  • Write your caption here



Brezplačna delavnica s kuharskim chefom

V letošnjem letu na osnovnih šolah izvajamo tudi nekaj novosti s področja kulinaričnega izobraževanja.

V sklopu predmetov Gospodinjstvo in Sodobna priprava hrane omogočamo šolam za učence od 6. do 9. razreda brezplačno kulinarično delavnico pod vodstvom kuharskega mojstra Matije Cotiča.



New Paragraph

New Paragraph

Osnovne šole

Severne Primorske

Kako lahko sodelujete?

Learn more

This is a paragraph. Writing in paragraphs lets visitors find what they are looking for quickly and easily.

This is a paragraph. Writing in paragraphs lets visitors find what they are looking for quickly and easily.

Learn more

1.

Prijavite vašo osnovno šolo na brezplačno delavnico s kuharskim chefom!

Vašega najstnika ne spravite od TV zaslona, ko so na sporedu kuharska tekmovanja in oddaje? Imate na vaši šoli učence, ki zares zablestijo ob urah gospodinjstva? Prijavite vašo osnovno šolo na enkratno brezplačno delavnico s kuharskim chefom.


Prijave za šolsko leto 2025/2026 že sprejemamo na elektronski naslov melita.makuc@mlinotest.si ali na telefonski številki 051 323 252 ali 05 36 44 527.

2.

Prijavite tekmovalni ekipi na Mlinochef #5 obenem naj vaša šola postane gostitelj tekmovanja in prejme donacijo v šolski sklad


Ste mentor, učitelj ali ravnatelj osnovne šole s Primorske in želite pomagati širiti kulturo kuhanja in kvalitetnega prehranjevanja med svoje učence? Prijavite se kot gostitelj tekmovanja in prejmite donacijo v šolski sklad. Za organizacijo, opremo in potrebno količino pašte poskrbimo mi!


Prijave za šolsko leto 2025/2026 že sprejemamo na elektronski naslov melita.makuc@mlinotest.si ali na telefonski številki 051 323 252 ali 05 36 44 527.



Zakaj Mlinochef?

Spodbujamo kakovostno prehranjevanje │ Gradimo kulturo kuhanja


Tekmovanje Mlinochef smo v Mlinotestu zasnovali z vizijo spodbujanja kakovostnega prehranjevanja med mladimi. Najmlajše želimo ozaveščati o pomenu kvalitetne prehrane, preko zdrave tekmovalnosti pa otroci osvajajo znanje o kakovosti testenin ter o njihovi pripravi, hkrati pa se učijo o pomenu uravnotežene prehrane. Tekmovanje spodbuja njihovo kulinarično ustvarjalnost, obenem pa spoznavajo in uporabljajo lokalne izdelke in surovine.


Prva edicija Mlinochefa, ki je vključevala le šole iz lokalnega okolja, je v lanskem letu presegla vsa pričakovanja, zato jo tokrat želimo popeljati širše v regionalno okolje. Seveda pa je daljnosežna vizija ta, da bi Mlinochef v prihajajočih letih mlade ozaveščal o kakovostni prehrani širom cele Slovenije!