Tekmovanje v kuhanju testenin za osnovnošolce
od 6. do 9. razreda
Pričela se je peta sezona Mlinochefa!
Mlinochef je kuharsko tekmovanje za ekipe osnovnošolskih otrok od 6. do 9. razreda, ki v središče kuharskega izziva postavlja eno izmed najbolj priljubljenih jedi – pašto!
Testenine so hitre in enostavne za pripravo, a se lahko ob posebni omaki spremenijo v pravo gurmansko izkušnjo.
Tekmovanje se iz regijskega območja širi celo izven meja Primorske, povsod pa želimo širiti kulturo kuhanja ter kvalitetnega prehranjevanja med najmlajšimi.
Pašta Fešta,
Ajdovščina
23. maj 2026
od 12.00 dalje
Kako poteka tekmovanje Mlinochef?
1. Vsaka ekipa po svoji želji izbere poljubno Mlinotest ali Mlinotest Divita sušeno testenino ter zanjo izbere poljubno omako.
3. Komisija, ki jo sestavljajo chefi in strokovnjaki iz področja prehrane bodo ocenili vse pripravljene jedi na podlagi videza, okusa in izvirnosti predlaganega recepta.
2. Na tekmovanju vsaka ekipa pred komisijo pripravi eno porcijo izbranih testenin z izbrano omako.
4. Ekipa, ki na posameznem predtekmovanju doseže najboljšo oceno, se uvrsti v finale, ki bo potekalo na Pašta Fešti - največjem festivalu testenin, ki bo na Lavričevem trgu v Ajdovščini.
5. V finale se bo prebila tudi ekipa po izboru občinstva. Vse ekipe, ki se v finale tekmovanja Mlinochef ne uspejo uvrstiti po izboru komisije (v predtekmovanju), se lahko za uvrstitev v finale potegujejo tudi z glasovanjem občinstva.
Matjaž Cotič
chef gostilne Koča na Kokoši
Matjaž Cotič je znan vrhunski chef, bivši član slovenske kuharske reprezentance, vice svetovni prvak v pripravi testenin. Konec leta 2020 so prevzeli gostilno Kočo na Kokoši, kjer pripravljajo vrhunsko domačo hrano. Specialiteta so seveda njihovi kvašeni štruklji. Ukvarjajo pa se tudi z raznimi pogostitvami, show cookingom in proizvodnjo svežih testenin.
Matija Cotič
mladi kuharski chef
Matija Cotič je prav tako kuhar, ki je kljub mladosti svoje znanje že pridobival tudi v restavracijah, ki so nagrajene z Michelinovimi zvezdicami.
Top nagrada Mlinochefa!
Najboljši par, ki žirijo prepriča s svojim vrhunskim krožnikom, poleg naziva Mlinochef 2026 in pokala prejme še bogate nagrade!
Zmagovalca prejmeta TikTok doživetje: snemalni dan z Matijo Cotičem, Blažem Vižintinom (ElVixaa) in nastop v TikTok videih Mlinotest, kuharsko knjigo in ostale bogate nagrade z kuharsko izobraževalno vsebino.
Vse, da iz malega šefa postanejo pravi kuharski mojstri!
Slide title
Write your caption hereButton
Slide title
Write your caption hereButton
Slide title
Write your caption hereButton
Slide title
Write your caption hereButton
Brezplačna delavnica s kuharskim chefom
V letošnjem letu na osnovnih šolah izvajamo tudi nekaj novosti s področja kulinaričnega izobraževanja.
V sklopu predmetov Gospodinjstvo in Sodobna priprava hrane omogočamo šolam za učence od 6. do 9. razreda brezplačno kulinarično delavnico pod vodstvom kuharskega mojstra Matije Cotiča.
Kako lahko sodelujete?
This is a paragraph. Writing in paragraphs lets visitors find what they are looking for quickly and easily.
This is a paragraph. Writing in paragraphs lets visitors find what they are looking for quickly and easily.
1.
Prijavite vašo osnovno šolo na brezplačno delavnico s kuharskim chefom!
Vašega najstnika ne spravite od TV zaslona, ko so na sporedu kuharska tekmovanja in oddaje? Imate na vaši šoli učence, ki zares zablestijo ob urah gospodinjstva? Prijavite vašo osnovno šolo na enkratno brezplačno delavnico s kuharskim chefom.
Prijave za šolsko leto 2025/2026 že sprejemamo na elektronski naslov melita.makuc@mlinotest.si ali na telefonski številki 051 323 252 ali 05 36 44 527.
2.
Prijavite tekmovalni ekipi na Mlinochef #5 obenem naj vaša šola postane gostitelj tekmovanja in prejme donacijo v šolski sklad
Ste mentor, učitelj ali ravnatelj osnovne šole s Primorske in želite pomagati širiti kulturo kuhanja in kvalitetnega prehranjevanja med svoje učence? Prijavite se kot gostitelj tekmovanja in prejmite donacijo v šolski sklad. Za organizacijo, opremo in potrebno količino pašte poskrbimo mi!
Prijave za šolsko leto 2025/2026 že sprejemamo na elektronski naslov melita.makuc@mlinotest.si ali na telefonski številki 051 323 252 ali 05 36 44 527.
Zakaj Mlinochef?
Spodbujamo kakovostno prehranjevanje │ Gradimo kulturo kuhanja
Tekmovanje Mlinochef smo v Mlinotestu zasnovali z vizijo spodbujanja kakovostnega prehranjevanja med mladimi. Najmlajše želimo ozaveščati o pomenu kvalitetne prehrane, preko zdrave tekmovalnosti pa otroci osvajajo znanje o kakovosti testenin ter o njihovi pripravi, hkrati pa se učijo o pomenu uravnotežene prehrane. Tekmovanje spodbuja njihovo kulinarično ustvarjalnost, obenem pa spoznavajo in uporabljajo lokalne izdelke in surovine.
Prva edicija Mlinochefa, ki je vključevala le šole iz lokalnega okolja, je v lanskem letu presegla vsa pričakovanja, zato jo tokrat želimo popeljati širše v regionalno okolje. Seveda pa je daljnosežna vizija ta, da bi Mlinochef v prihajajočih letih mlade ozaveščal o kakovostni prehrani širom cele Slovenije!
